Sunum, çok hassas ve önemli bir konudur. Gerek reklam işlerinde gerekse bir ürünün tanıtımında o ürünün etkili bir şekilde sunulması amacımıza ulaşmamızı kolaylaştıracaktır. Bunun için de sunumun çok iyi bir şekilde yapılması lazım. Gıda sektöründe ve diğer sektörlerde olduğu kadar fırın işletmeciliğinde de sunum önemlidir. Fırın işletmeciliğinde özenle hazırlanan ekmeklerin alıcılarıyla buluşabilmesi için güzel bir sunum yapılır. Bu sunumun vazgeçilmezi de sunum tahtasıdır. Sunum tahtasının da vazgeçilmez unsuru hatta bütünleyici parçası Sunum Altı Ayak aparatıdır. Sunum Altı Ayak sayesinde ekmekler sunum tahtası üzerinde nar gibi durmakta ve görenlerin gözlerine ve belki de gönüllerine ve hatta damak zevkine hitap edecektir. Bir fırın düşünün ki ekmekler görünmüyor. Bizi cezbetme özelliğini yitireceği aşinadır. Bu yüzden özenle ve büyük bir dikkatle pişirilen ekmeklerin sunumu Sunum Altı Ayak ve sunum tahtası vasıtasıyla gerçekleştirilir . Biri olmadan diğeri olmaz. Sunum tahtası ve Sunum Altı Ayak aparatı. Sunum Altı Ayak aparatı yuvarlak bir şekle sahiptir. Sunum tahtası, Sunum Altı Ayak aparatı üzerinde durur ve ekmeklerin, simitlerin, poğaçaların sunumu bu şekilde gerçekleştirilir. Sunum Altı Ayak, tamamı tahtadan yapılır . Tahta olarak da nadir de olsa çam ağacından faydalansa da bu işin özü gürgen ağacıdır. Gürgen ağacı kurutulur ve daha sonra istenen malzeme üretilir. Ne kadar kuru olursa üretilecek olan Sunum Altı Ayak da o kadar mukavemetli olacaktır.
Sunum Altı Ayak, bir fırın malzemesidir. Fırınlarda ekmeklerin sunumu için sunum tahtasının altında bulunur. Bu da demek oluyor ki Sunum Altı Ayak aparatını fırın malzemeleri üreten yerlerden temin edebiliriz. Fırın malzemeleri deyince de aklımıza hiç kuşkusuz Özkanlar Fırın Küreği işletmesi gelmektedir. Özkanlar Fırın Küreği işletmesi fırın küreğinden tutun da eyişe kadar her türlü malzemeyi üretmektedirler. Bahsi geçen işletme 1967’de Muzaffer Büyüközkan ve oğlu İsmail Büyüközkan’ın işletmesidir. Babadan oğula zanaatın geçişi diyebiliriz. Hatta sanat bile diyebiliriz. Çünkü fırın küreği ve malzemeleri işleriyle uğraşan sayısı parmak adedi kadar ya vardır ya yoktur. Özkanlar Fırın Küreği işletmesi aracılığıyla istediğiniz ebat ve boyutlarda Konya Fırın Küreği ve Sunum Altı Ayak aparatına sahip olabilirsiniz. Bilenle bilmeyen bir olur mu hiç? Tabi ki olmaz . Bu yüzden işin ehli olan ve işini sevgi ve aşkla yapan Özkanlar Fırın Küreği sahibinden istemek lazım fırın malzemelerini . Kaliteli ve uygun fiyatlarda istediğimiz fırın malzemesini temin edebiliriz.
Hemen hemen her ilde hizmet sağlamaktadırlar. Özkanlar Fırın Küreği işletmesi, ürettikleri Konya Fırın Küreği ile ve diğer ürünlerle bir Türkiye markası haline gelmiştir. Ürettikleri Konya Fırın kürekleri, sunum tahtaları, eyişler , ve Sunum Altı Ayak aparatlarının güzelliği ve kalitesi görülmeye değer . Kaliteyi yerinden almakta her zaman için fayda vardır.